
Ingredienti: 1 broccolo grande, farina bianca 00, Burro, Lievito, Sale, Olio, 1 Uovo. Procedimento: Lessate in acqua con poco sale il broccolo dopo averlo tagliato a tocchetti piuttosto regolari. Preparate a parte la pastella con farina, il lievito sciolto in un bicchiere di acqua tiepida, il burro fuso. Aggiungete un piz ... continua
Articolo di La redazione
Ingredienti e Dosi per 4 persone:
4 calamari freschissimi da 250 gr ciascuno; 250 grammi di pan grattato; 3 acciughe dilis ... continua
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INGREDIENTI:
SALE, PATATE, BURRO, PARMIGIANO, UOVA; PROSCIUTTO COTTO, SALAME O CARNE TRITATA; GALBANINO, FONTINA, PARMIGIAN ... continua
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INGREDIENTI: 20 sarde fresche, 200 gr. Di pangrattato, una manciata di uva passa e una di pinoli, e il succo di un’aranci ... continua
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In tempi ormai lontani, venditori di zucca in agrodolce si potevano incontrare agli angoli delle strade, e in particolar modo n ... continua
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LO STRANO PAESE: OGGI SUGLI ALTARI, DOMANI NELLA POLVERE
Giuseppe Pitrone

Progetto Redattore tra i banchi. Premiazione al Circolo didattico Alcide de Gasperi

Spaghettoni, Pancetta, Tonno, Funghi, Prezzemolo

Alimenti che favoriscono una dieta sana ed equilibrata

Involtini di carne alla palermitana, detti spiedini o spitini

MELE ALL'AMARETTO

Lo yogurt, un alleato contro il caldo estivo
IL GELO DI MELLONE

GELATO AL MASCARPONE

I peperoni: effetti benefici per la salute

CALAMARI IN UMIDO CON PATATE
Melanzane al forno - Piatto dietetico