Sagra del Grano

Pianello celebra la XII Sagra del Grano: tradizione, gusto e musica dal 1° agosto

Al via il 1° agosto a Pianello la XII Sagra del Grano: due giorni tra tradizioni contadine, street food, rievocazioni storiche e musica.
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Pubblicata il: 01/08/2025 - 12:24
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Torna a Pianello, borgata di Petralia Soprana, la tradizionale Sagra del Grano, giunta quest’anno alla XII edizione. L’evento prenderà il via giovedì 1° agosto con una serata dedicata allo street food preparato dalle massaie del posto, accompagnato dall’intrattenimento musicale itinerante a cura del gruppo “Generazione Liga”.

Il momento clou sarà sabato 2 agosto, con la suggestiva rievocazione della “pisata”, l’antica trebbiatura con i muli, e la “spartenza” del grano nell’aia. Un vero e proprio tuffo nel passato contadino, arricchito dalla recitazione degli antichi detti popolari che accompagnavano le fasi della lavorazione del grano: dalla spiga fino al grano pulito.

In serata protagonista sarà la degustazione dei piatti tipici a base di prodotti derivati del grano, tra cui pane, pasta, dolci e salati da forno. Non mancheranno frutta di stagione e vivande legate alla tradizione culinaria del luogo. Il tutto si inserisce in un percorso di valorizzazione delle eccellenze agricole ed enogastronomiche locali.

La serata sarà allietata dalla musica del fisarmonicista Michele Gennaro e della sua band.

L’iniziativa è promossa dal Circolo Culturale Pianellese, con il patrocinio del Comune di Petralia Soprana e il contributo dell’Assessorato Agricoltura della Regione Siciliana e della Città Metropolitana di Palermo.

 

 

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