Formaggi, cresce il valore dell'import: nel 2013 oltre 84mln
Coldiretti: ''No ai prodotti anonimi, scegliere il made in Sicily''

L'organizzazione agricola denuncia come il valore delle importazioni dall'estero sia passato dai circa 63 milioni di euro del 2007 agli oltre 84 milioni del 2013: dati che vanno a scapito delle aziende e dei prodotti lattiero-caseari dell'Isola

di Palermomania.it

| Pubblicata il: 20/06/2014 - 15:44:58

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Coldiretti Sicilia dice no all’import di formaggi anonimi. Dal 2007 al 2013, cioè dall’inizio della crisi, l’importazione di prodotti lattiero-caseari nell’Isola è aumentata. “Il vaolore dell'import del settore è passato da quasi 63 milioni di euro di 6 anni fa ad oltre 84 milioni - affermano il presidente e il direttore regionale della Coldiretti, Alessandro Chiarelli e Giuseppe Campione -. Questo, a scapito delle aziende zootecniche siciliane che non riescono a vendere la loro produzione in modo remunerativo”.
Sulle tavole siciliane, dunque, arriverebbero preparati alimentari, formaggi da tutto il mondo e, fortunatamente, “le forze dell’ordine vegliano su truffe e falsi e sui furbetti tutelando i consumatori oltre che gli agricoltori”.

Il comparto zootecnico, secondo i vertici dell’organizzazione agricola, “subisce ogni giorno attacchi anche da parte di attività illecite nazionali come ha dimostrato l’operazione della Procura di Parma e dei Carabinieri dei Nas che hanno impedito che 2400 forme di parmigiano reggiano a rischio contaminazione finissero in commercio”.
Il tutto mentre l’Isola disperde un patrimonio di formaggi anche a denominazione di origine protetta. “Alcune produzioni sono uniche - aggiungono Chiarelli e Campione -, basti pensare al “Maiorchino” o al “Piacentinu” per arrivare al “Pecorino” fiore all’occhiello della maestria casearia siciliana”.

Coldiretti conclude invitando tutti i consumatori a mangiare bene, anche utilizzando i canali della vendita diretta: luoghi in cui è possibile trovare anche alcune specialità innovative come le mozzarelle di mucca “fatte a mano” del Ragusano, i tanti formaggi spalmabili prodotti nelle zone di Palermo, o gli stagionati dei Nebrodi.