Crisi grano duro

Crisi del grano duro in Sicilia, Legacoop lancia l'allarme: raccolto dimezzato e prezzi sotto i costi

La siccità del 2023-2024 provoca un calo del 50-60% nella produzione di grano duro in Sicilia. Legacoop Sicilia chiede misure urgenti e un Tavolo di Crisi permanente per salvaguardare il settore cerealicolo.
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Pubblicata il: 07/08/2025 - 11:54
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La Sicilia sta vivendo una grave crisi cerealicola a causa della siccità che ha colpito l’isola tra la fine del 2023 e i primi mesi del 2024. Il raccolto di grano duro nel 2024 si è ridotto drasticamente, con perdite che oscillano tra il 50 e il 60% rispetto alle stagioni medie, mentre il foraggio ha subito riduzioni anche superiori all’80%. Questa situazione mette a rischio la sopravvivenza delle imprese agricole siciliane e la stabilità delle campagne.

Nonostante la scarsità di prodotto, il prezzo del grano duro rimane fermo a circa 0,25 centesimi al chilo, ben al di sotto dei costi di produzione sostenuti dagli agricoltori. Questo squilibrio economico rappresenta un grave problema per gli operatori del settore cerealicolo siciliano, che rischiano di abbandonare le attività.

Legacoop Sicilia e Legacoop Agroalimentare hanno lanciato un allarme urgente, chiedendo l’attivazione di misure straordinarie di sostegno economico e operativo per le cooperative agricole. La soluzione indicata è un modello cooperativo integrato, che valorizzi biodiversità, innovazione e filiera corta, garantendo così continuità produttiva e occupazione nelle campagne.

L’utilizzo diffuso dei contratti di filiera potrebbe favorire una produzione più efficiente, una migliore tracciabilità e una qualità superiore del grano duro siciliano, rendendo il prodotto competitivo sui mercati nazionali e internazionali.

Legacoop Agroalimentare Sicilia sottolinea l’importanza di un piano di investimenti mirato alla gestione sostenibile del suolo, all’uso razionale delle risorse idriche e alla valorizzazione dell’agrobiodiversità, elementi chiave per contrastare i cambiamenti climatici e la crescente desertificazione nell’isola.

In risposta a questa emergenza, Legacoop Sicilia invita le istituzioni regionali e nazionali, le associazioni di categoria, i ricercatori e gli stakeholder a costituire un Tavolo di Crisi Cerealicolo Siciliano permanente, al fine di coordinare un’azione concreta, rapida ed efficace per salvaguardare il settore.

Solo così sarà possibile rilanciare la filiera cerealicola siciliana, preservando la Sicilia come “granaio d’Europa” e garantendo un futuro prospero, sostenibile e giusto per l’agricoltura isolana.

 

 

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Fonte: Legacoop Sicilia

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