Oggi è la Giornata Mondiale della Pizza

L'Arte tradizionale del pizzaiuolo napoletano è stata riconosciuta dall'Unesco come patrimonio culturale dell'umanità.

di Palermomania.it

| Pubblicata il: 17/01/2023 - 00:05:29

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Oggi si celebra la Giornata Mondiale della Pizza, infatti ogni anno il 17 gennaio (data scelta in onore di Sant’Antonio Abate, patrono dei pizzaioli), a partire dal 2017, l’Arte tradizionale del pizzaiuolo napoletano è stata riconosciuta dall’Unesco come patrimonio culturale dell’umanità.

Questo evento viene festeggiato nei ristoranti in tutto il mondo nella forma più popolare della pizza, ossia la margherita. Ma anche nelle versioni creative contemporanee dei diversi chef a significare l’evoluzione di una ricetta storica nel tempo e nello spazio.

Fonte Immagine: Depositphotos