DOSI PER 4 PERSONE:
8 FETTTE DI PAN CARRE',
40 GR DI FUNGHI SECCHI,
20 NOCI,
2 TAZZE DI BESCIAMELLA.
PREPARAZIONE:
ACCENDETE IL FORNO A 200°. NEL FRATTEMPO PREPARATE LA BESCIAMELLA. QUANDO LA BESCIAMELLA SARA' COTTA, UNITE AD ESSA I FUNGHI TRITATI E MESCOLATE. PRENDETE UNA FETTA DI PAN CARRE' E SPALMATECI UN PO' DELLA BESCIAMELLA PREPARATA PRECEDENTEMENTE, AGGIUNGETE BESCIAMELLA E FUNGHI, E PROCEDETE COS' CON LE ALTRE FETTE FINO AD ESAURIMENTO. ALLA FINE AGGIUNGETE LE NOCI CHE AVRETE TRITATO. METTETE LE FETTE IN FORNO.
Fonte: redazione palermomania.it
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